Bacon caramélisé au confit de rose
En entrant dans la saison de l'automne, nous commençons à avoir envie d’aliments plus nourrissants et plus caloriques pour s'assurer d'avoir l'énergie nécessaire face aux froids hivernaux. Nous avons réfléchi à de nouvelles recettes faciles et originales pour mettre en valeur la saveur florale du confit de rose à chaque saison.
Parce que nous pensons que les horizons culinaires de notre fleur comestible préférée sont illimités et nous sommes prêts à vous les révéler dans chaque recette originale que nous partageons ici.
👩🍳Ingrédients :
□ 🥓 500 g de bacon
□ 🌹 150 g de confit de rose
□ 🧂gros sel
□ 🧂poivre noir
👨🍳 Préparation :
Étalez les tranches de bacon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Sur chaque tranche de lard, étalez une cuillerée de confit de rose.
Saupoudrez de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°С pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les tranches soient dorées.
Laissez refroidir après la cuisson.
Servez avec les légumes de votre choix et avec une cuillère de confit de rose à part.
