Sablés à la Rose Spécial Saint Valentin


Ah, la Saint Valentin ! Cette fête merveilleuse qui célèbre les amoureux. Que diriez-vous de préparer de savoureux sablés en forme de cœur à la rose. Après tout, la rose ne symbole-t-elle pas la tendresse et l'amour. Légers et suaves, ces sablés font un excellent dessert dans le cas d’un dîner romantique en tête à tête avec votre bien-aimé. Cette recette a été élaborée par SafranCannelle.



Repos : 30min Cuisson : 10min • Ustensile : Grand et petit emporte-pièce en forme de cœur


@safran cannelle

• Ingrédients :


☐ 175g de farine

☐ 50g de poudre d’amande

☐ 50g de sucre en poudre

☐ 2 cuillères à soupe de rosova

☐ 150g de beurre

☐1 jaune d’œuf

☐ Un soupçon de colorant alimentaire rouge




@safran cannelle

• Préparation :


1- Mélangez la farine, la poudre d’amande, le sucre et le miel


2- Ajoutez le beurre et le jaune d’œuf


3- Malaxez du bout des doigts jusqu’à obtention d’une pâte homogène


4- Divisez la pâte en deux parties égales. Ajoutez le colorant dans une des deux parties


5- Posez du film alimentaire autour des deux pâtes puis les mettre au réfrigérateur pendant 30min


6- Étalez chaque pâte au rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier cuisson sur une épaisseur de 5mm environ


7- Découpez des petits cœurs dans chaque pâte. Remplacez les cœurs blancs de la pâte blanche par des cœurs rouges et vice-versa


8- Donnez un léger coup de rouleau afin de bien recoller les morceaux. Découpez à présent des grands cœurs dans les deux pâtes


9- Mettez au four à 180°C pendant 8 à 10min


1O- Laissez refroidir sur une grille



Ces sablés conviennent également très bien pour la fête des mères. Ils viennent signifier à eux seuls déjà votre tendresse à l’égard de votre mère.


Sinon, vous n’êtes pas obligé d’attendre une occasion spéciale pour déguster ces sablés. Vous pouvez les réaliser et en manger à n’importe quel moment, que ce soit pour le petit-déjeuner ou le goûter.



#rosova #recettes #dessert #rose #roses #miel #cuisinebio #mielbio #mielbulgare #rosebulgare #recettegourmande #gourmandise #gourmet #lavila #lavilabio #lavilagourmet #sable #sablealarose #saintvalentin #recettesaintvalentin