Huile de noix BIO - production artisanale

Huile de noix BIO - production artisanale

14,90 €Prix

HUILE DE NOIX 100% BIO issue de noix brutes de haute qualité est extraite par le pressage unique à froid à l’aide d’une presse en chêne. 

 

Grâce à cette technologie, nous atteignons une acidité <0,1% du produit :

 

√ pas de contact avec le métal ;

√ pas de traitement thermique ;

√ filtrée avec des matériaux filtrants naturels (lin) - toutes les substances utiles et les acides gras oméga restent intacts dans l’huile ;

√ Ne contient absolument aucun agent de conservation, colorant ou saveur artificielle ;

√ Utilisation de matière première biologique certifiée.

 

L’huile de noix est sans cholestérol et fournit une grande quantité d’acides gras essentiels oméga 3 et phytostérols. L’huile de noix est une source saine de sélénium, magnésium, phosphore, zinc, vitamine E, niacine et vitamines B1, B2 et B3. Elle est également riche en antioxydants - en particulier l’acide ellagique qui neutralise les effets des molécules nocives des radicaux libres qui accélèrent le vieillissement et provoquent le cancer et d’autres maladies.

 

Conseil d'utilisation :  Utiliser UNIQUEMENT CRUE et ne pas traiter thermiquement.

Il est très utile de consommer de l’huile directement et à jeun :

- pour les adultes - 2 cuillères à soupe par jour ;

- pour les enfants - 1 cuillère à café par jour.

 

Autres modes de consommation et d’application :

- avec du pain fraîchement sorti du four et du fromage ;

- pour les sauces de salades et les plats cuisinés ;

- pour aromatiser les pâtes, le poisson et la viande;

- pour préparer des apéritifs froids ;

- comme cosmétique directement sur la peau.

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