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Le miel source efficace d'énergie

 

Le miel est un produit naturel, se composant de 70 à 80% de glucides dont 30% de glucose et entre 30-40% de fructose. Ce qui en fait une source de combustible pour les muscles en plein effort, une source d'énergie rapide et efficace; puisque le glucose et le fructose sont directement assimilés par les cellules.


D'après différentes études américaines, le miel est la meilleure source de glucides pour une bonne récupération musculaire et aide à la reconstitution du glycogène (glucides emmagasinés dans les muscles).

De plus, après un entraînement intensif, le miel  additionné à de la protéine permet un maintien du niveau de glycémie.

Les bienfaits du miel sur notre organisme 


Différentes vertus sont attribués au miel, il est  composé de caractéristiques diurétiques et laxatives très intéressantes en cas de constipation passagère. Il agirait sur la digestion (tout comme le pollen) et contre les infections de l'estomac et des intestins.

Cependant, même si le miel est considéré comme ayant un pouvoir sucrant peu calorique et plus important que le sucre blanc (1 cuillère de miel équivaut à 2 carrés de sucre !), il ne faut pas oublier que le miel c'est du sucre ! Une forme de glucide simple devant être limité